Оливковое масло для лица: как правильно наносить крем и маску? советуем чаще баловать вашу кожу

Какое масло купить

Никогда не стоит покупать дешевое конопляное масло. В большинстве случаев это подделка. Масло конопли сроит дорого. Цена варьируется от 200 рублей до 500 за 30 мл. За 350 мл придется выложить от 1 до 1,5 тысячи рублей.

Некоторым нравится конопляное масло холодного отжима. Другие выбирают нерафинированный продукт. Однако последний не хранится долго. Если решили покупать нерафинированное масло конопли, выбирайте его в небольших бутылочках – до 50 мл.

Для сохранения всех полезных свойств масло конопли рекомендуется добавлять в приготовленные продукты. Им можно заправлять салаты, каши, супы, овощное рагу, соусы, маринад.

Оливковое масло для лица польза

Оно применяется в натуральной косметологии для решения широкого круга вопросов. Смотрите сами:

увлажняет
питает
повышает упругость и эластичность кожи
разглаживает морщины и борется с признаками старения
бережно очищает
выравнивает цвет лица

В состав оливкового масла входят жирные кислоты и витамины. Они обеспечивают высокую косметическую эффективность.

Витамин E – сильнейший антиоксидант. Он препятствует старению, тонизирует и питает.
Витамины A, D, C, K делают кожу гладкой и бархатистой, способствуют ее питанию и увлажнению.
Олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты удерживают влагу в клетках. Смягчают, разглаживают морщинки и делают кожу более эластичной.
Минералы – натрий, калий, кальций, магний и фосфор. Обеспечивают обменные процессы. Нормализую естественное питание клеток кожи. Участвуют в восстановлении и поддержании клеточного барьера.

Регулярное используя оливковое масло для лица, вы заботитесь о своей красоте. Делаете дерму здоровой, красивой, подтянутой и сияющей. Оно применяется уже не одну тысячу лет для поддержания женской красоты и здоровья

!Внимание! Обязательно прочтите предосторожности по применению в самом конце статьи

Состав (косметическая ценность)

Вытяжка из плодов оливы считается кладезем витаминов, жирных кислот и антиоксидантов. Продукт не только благотворно сказывается на фигуре и пищеварении, но и освежает внешний вид.

Наиболее ценными компонентами считаются:

ретинол или витамин А – увлажняет поверхностные и глубинные слои эпидермиса, стимулирует регенеративные процессы;
витамины группы B – предупреждает старение, защищает от негативного воздействия окружающей среды;
антиоксидант в виде витамина Е – выравнивает рельеф, улучшает структуру кожных покровов, регулирует уровень влаги;
витамин К – купирует отечность, воспаление, заживляет микротрещинки;
фосфолипиды – улучшает проницаемость клеточных мембран, защищает от пагубного влияния окружающей среды, участвуют в метаболизме;
жирные кислоты – разглаживают морщины, повышают тургор, улучшают внешний вид.

В составе присутствуют сквален, стеролы, кальций, камедь, медь, каротиноиды, которые усиливают действие основных компонентов, насыщают кожные слои питанием, улучшают кровообращение, лимфоток.

Другие полезные свойства для кожи лица:

увлажнение, смягчение и защита кожи;
устранение шелушения, зуда;
повышение эластичности;
стимуляция выработки собственно коллагена, эластина;
замедление возрастных изменений.

Если использовать продукт при первых морщинках, можно добиться выравнивания рельефа без специальных косметических процедур. Масло оливы можно наносить локально при обморожении, ожогах, трещинах, сильном шелушении.

Оливковое масло от морщин польза

Польза от использования оливкового масла против морщин просто колоссальна. Оно устраняет практически все причины возникновения морщин и морщинок, способствует разглаживанию имеющихся и предотвращает появление новых. Смотрите сами:

увлажняет
питает
повышает упругость и эластичность кожи
разглаживает морщины и борется с признаками старения
бережно очищает
выравнивает цвет лица

В состав оливкового масла входят жирные кислоты и витамины, которые обеспечивают высокую эффективность масла в уходе за кожей лица. Витамин E, являясь сильнейшим антиоксидантом, препятствует старению, тонизирует и питает. Витамины A, D, C, K усиливают действие токоферолов, делают кожу гладкой и бархатистой, способствуют ее питанию и увлажнению. Олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты способствуют удержанию влаги в клетках, смягчают, разглаживают морщинки и делают кожу более эластичной. Минералы, натрий, калий, кальций, магний и фосфор, обеспечивают обменные процессы, нормализую естественное питание клеток кожи, участвуют в восстановлении и поддержании клеточного барьера. Регулярное используя оливковое масло для лица, Вы сделаете свою кожу здоровой, красивой, подтянутой и сияющей красотой. Оливковое масло для лица примняется уже не одну тысячу лет для поддержания женской красоты и здоровья

!Внимание! Обязательно прочтите предосторожности по применению этого масла для лица в самом конце статьи

Противопоказания и вред рыжикового масла

Нет такого продукта, который приносил бы одну чистейшую пользу. Имеет свои противопоказания и рыжиковое масло.

Применять его в косметических целях нельзя:

при различных повреждениях кожи — царапинах, ранках, ссадинах;
при дерматологических заболеваниях — псориазе, экземе и т. д.;
людям, имеющим аллергию на масло рыжика.

В отдельных случаях целебная выжимка может стать частью терапии того или иного кожного заболевания, но принимать решение об этом должен специалист. При самостоятельном использовании вред от рыжикового масла может во много раз превысить полученную пользу. Даже кажущаяся безобидной идея обрабатывать целебной жидкостью опрелости на теле ребёнка должна получить одобрение у педиатра.

Как сделать масло крапивы в домашних условиях?

Хотя в аптеке или в косметическом магазине можно купить средство, которое будет полезным и для тела, и для лица, и для волос, интересно иногда и поэкспериментировать самостоятельно. Чтобы сделать масло из крапивы в домашних условиях, в первую очередь придется позаботиться о сырье.

Конечно, такое растение — не редкость, тем не менее, заготавливать его необходимо со знанием дела:

Выбраться за город, подальше от промышленных и автомобильных выхлопов;
Найти кустики ярко-зеленого цвета;
Отобрать целые и красивые стебли и листья.

Еще понадобится в качестве основы растительное масло. Идеальный вариант — оливковое. Лучше, чтобы это был продукт, полученный методом холодного отжима. Но можно брать даже привычное подсолнечное.

Перед тем как сделать масло из крапивы, растение измельчают в блендере. Полученную кашу перекладывают в стеклянную банку. Емкость подбирают таким образом, чтобы крапива занимала в ней две трети. Растительную массу заливают маслом. Нужно заполнить емкость по горлышко: желательно, чтобы в ней не оставалось воздуха.

Теперь нужно поставить заготовку в темное место. Необходимо исключить попадание солнечных лучей. Выжидают до тех пор, пока крапива не отдаст цвет маслу: оно станет темным, а кашица поблекнет.

Виды пилинга

Пилинг по способу выполнения можно разделить на две основные группы: проводимый в домашних условиях и в клинике косметологии. Домашний пилинг – это использование всевозможных скрабов и масок. Он рекомендуется практически всем, не имеющим серьезных проблем с кожей, как средство профилактики от морщин и прыщей.

Косметолог использует более профессиональные методы и оборудование.

По глубине воздействия на кожу различают поверхностный, срединный и глубокий пилинги. Выбор делает врач исходя из имеющейся у пациента проблемы. К тому же в каждом возрасте свои особенности, к примеру, глубинный пилинг не рекомендуется делать в подростковом периоде, а вот женщинам 45-50 лет он подходит как альтернатива более дорогим и сложным пластическим операциям.

По способу проведения процедуры существуют следующие типы пилинга:

Механический (использование отшелушивающих средств).
Химический пилинг – воздействие на кожу специальными составами на основе фруктовых кислот.
Лазерная эксфолиация – обработка поверхности кожи лазером.
Микрокристаллическая дермабразия (шлифовка лица специальной косметической фрезой).
Ультразвуковой пилинг (удаление нежизнеспособных клеток кожи с помощью ультразвуковых волн).

Состав и польза

Необычный состав оливкового масла помогает сохранять упругость и эластичность кожи, увлажняет ее и питает.

Благодаря содержанию витамина E, запускается регенерация клеток эпидермиса, происходит частичное омоложение лица.
Мононенасыщенные жиры, находящиеся в составе оливкового масла, смягчают и снимают раздражение.
Содержащиеся в достаточном количестве витамины B, K, D, поддерживающие кожу в превосходном состоянии.
А Витамин A обеспечивает сохранение мягкости и оказывает трофический эффект.

Кроме того, в составе есть целый набор кислот:

Олеиновая (стимулирует выработку коллагена, подтягивает кожу);
Линолевая (регулируют водный баланс);
Линоленовая (снимает воспаления);
Стеариновая (способствует заживлению мелких повреждений кожных покровов);
Пальмитиновая (активирует синтез эластина).

Польза оливкового масла для организма женщин

Оливковое масло действительно загадка природы. Его химический состав оказывает просто целебное действие на весь организм женщины. Остановлюсь только на его основных свойствах.

Чем полезно масло оливок?

Самая главная полезность заключается в том, что оливковый продукт приводит в порядок всю пищеварительную систему:

Во-первых, размягчает каловые массы и убирает весь застоявшийся мусор.
Во-вторых, обволакивает и улучшает состояние всех слизистых оболочек.
В-третьих, запускает процессы пищеварения и нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта.

Такая генеральная уборка способствует оздоровлению организма в целом, а еще и похудению. К тому же масло очень сытное и имеет свойство понижать аппетит. А также создает все условия для роста «хорошего» холестерина и вступает в бой с «плохим». Девушки, тонкая талия вам обеспечена!

Этими свойствами оливковое снадобье оберегает и сердечно-сосудистую систему. Ведь одновременно укрепляет сосуды и очищает их от холестериновых бляшек. А еще снимает спазмы и различные боли в организме. В том числе и головные.

Плюс антиоксиданты, содержащиеся в оливках, предупреждают развитие рака молочной железы. А витамины укрепляют иммунитет и позволяют выбраться из простудных и вирусных болячек, а также избежать более серьезных недугов.

Возможный вред оливкового масла

Хоть оливковое масло относится к самым полезным продуктам, но всем, кто страдает воспалением желчного пузыря оно может нанести вред. Так как в своем составе имеет вещества, обладающие сильным желчегонным эффектом. И поэтому людям из группы риска это может быть чревато обострением холецистита.

А еще бывают (хоть и нечасто) люди которым совсем не нравится оливковый вкус и запах. А некоторые и вовсе его не переносят. Но аллергическая реакция на него достаточно редкое событие. И то скорее всего на подделку, в которой содержатся химикаты

Поэтому очень важно покупать качественный продукт!

Не рекомендуется употреблять много оливкового масла за один раз. Так как в некоторых случаях возможны неприятные ощущения в животе, тошнота, небольшая слабость и даже диарея.

И все же оливковое масло — это чудо-продукт. Яркий пример тому – долгожители греки и итальянцы, которые постоянно едят оливковое масло, используют его при запекании. И в то же время известны как одна из самых здоровых наций в мире.

Способы применения оливкового масла для лица

Оливковое масло для лица, как и другие, можно применять несколькими способами. Каждый выбирает наиболее приемлемый, подходящий и самый приятный для себя. Итак, какие же есть методы?

В чистом виде

В чистом виде оливковое масло для лица подходит для сухой, увядающей, чувствительной и проблемной кожи. Используя его так, вы решите сразу несколько задач.

устраните сухость и шелушение
избавитесь от мелких морщинок
глубокие морщины будут менее заметными
естественно улучшите цвет лица, тонус кожи
повысите ее защитный барьер

Для использования в чистом виде небольшое количество (1 ч.л.) наносим на предварительно очищенную кожу. Способы использования таким методом:

Под крем

на 10-15 минут и потом промакиваем излишки сухой салфеткой
на ночь перед сном
протираем лицо ватным диском ежедневно после умывания

Это самый быстрый и легкий способ регулярного применения. По эффективности оливковое масла для лица часто не уступает промышленным средствам.

!Важно! При регулярном использовании не забывайте про очищающие средства. И делайте перерывы в использовании, чтобы кожа отдыхала

Массаж

Массаж лица с оливковым маслом – простая и эффективная процедура ухода за кожей. Причем доступна и в домашних условиях. Занимает чуть больше времени, чем использование в чистом виде, но опережает по эффективности.

Больше всего подходит для ухода за увядающей кожей. Так как эффективно разглаживает морщины и морщинки, тонизирует кожу, делает ее более эластичной и упругой.

Для этой процедуры Вам понадобятся следующие вещи

10-15 мл оливкового масла
небольшая емкость
сухая салфетка
очищающее средство

Сначала очищаем кожу и слегка подогреваем масло на водяной бане. Наносим массирующими движениями по массажным линиям. Затем сначала похлопывающими, а потом разглаживающими движениями способствуем лучшему впитыванию средства. Каждую морщинку рекомендуется проходить не менее пяти раз.

Проводите такой массаж регулярно. И заметите эффект уже после нескольких процедур. Продолжайте делать массаж раз в 1-2 дня. Так вы предотвратите появление новых и сдержите углубление застаревших морщинок.

Компрессы

Косметические компрессы подойдут для любого типа кожи. Особенно эффективны будут для сухой, увядающей и проблемой. Компрессы способствуют более глубокому увлажнению. Особенно если добавить в масло несколько капель эфира сандала или нероли. Эта же смесь будет эффективна и в борьбе с морщинами.

Дерму предварительный нужно очистить. Масло подогреваем на водяной бане до 40°-45° и наносим на ватный диск или х/б ткань. Ткань или диск накладываем на проблемные участки на 20-30 минут. По истечении времени удаляем излишки сухой салфеткой или протираем отваром ромашки.

Возможно Вам также будут интересны рецепты патчей в домашних условиях

Маски

Это наиболее привычный и распространенный способ его применения. Маски с оливковым маслом подходят для решения большого количества проблем с кожей. Рецепты для каждого вида кожи, от прыщей, очищающие с маслом оливы можно найти тут-> .А рецепты от морщин здесь

МИКРОНУТРИЕНТЫ

Витамины

К витаминам причисляют группу органических веществ, различных по строению и химической природе

Они не вырабатываются в организме человека (за 1-2 исключениями), но принимают важное участие в построении гормонов и ферментов

Суточная норма основных групп витаминов

В современном мире сложно напитать организмы витаминами только из продуктов (плохая экология, загрязненный воздух), тут на помощь приходят пищевые добавки. Главное — помнить, что употреблять витамины нужно в меру, не превышая дозировок. Их избыток (гипервитаминоз) может привести к серьезным проблемам со здоровьем и вывести их из организма бывает сложно.

Минералы

Минеральные компоненты – это неорганические вещества, поддерживающие нормальную работу организма и запускающие в нем различные химические процессы.

Основные минералы и их суточная норма:

Наименование	Роль в организме	Продукты	Потребность в сутки	Норма при физ. нагрузках
Кальций	обеспечивает здоровье костей и зубов, настраивает работу сердца	кунжутные семечки, листовые зеленые овощи	1 г	2-2,5 г
Фосфор	помогает образованию костной и зубной ткани, регулирует работу обмена веществ и щитовидной железы	мясо, рыба	1,2 г	3 г
Магний	отвечает за нервную систему, участвует во многих биохимических процессах организма	зерна, орехи, зеленые листовые овощи	300 мг	600 мг
Натрий	контролирует водный баланс и объем крови в организме	Образуется в ходе тепловой обработки продуктов	500 мкг	3500-5000 мкг
Калий	отслеживает водный баланс, снижает кровяное давление	мясо, молоко, овощи, фрукты	2 г	2,5-5 г
Сера	способствует образованию хрящей и соединительных тканей	мясо, рыба, грибы	3 г	10 г
Железо	поддерживает иммунитет	птица, мясо, грибы, морепродукты	15 мг	30 мг

Некоторые витамины и минералы могут ослаблять или блокировать свойства друг друга, т.е. не сочетаться между собой, поэтому их следует принимать отдельно.

Наименование	Несовместимость
Витамин А	В12, К
Витамин С	В2, В12
Витамин D	Е
Витамин E	В12, D, К, железо, магний
Витамин K	А, Е
Витамин P	В12
Кальций	В1, железо, фосфор, натрий
Фосфор	магний, кальций
Магний	В1, Е, железо, фосфор
Натрий	кальций
Железо	В2, В12, Е, магний,кальций.

Макро и микроэлементы участвуют в важных процессах функционирования организма, обеспечивают усваиваемость пищи.

Нехватка того или иного элемента негативно отображается на общей работе систем организма, поэтому обязательно стоит уделить внимание максимальному разнообразию рациона питания и поступлению этих элементов извне

Кому полезно использование?

Изучая информацию и отзывы по этому продукту, меня удивил один факт. Оказывается, что применять его в косметологии допустимо при любом типе кожи. Да, так бывает. Но, если Вы часто пользуетесь продукцией оливы в кулинарных целях, знаете, какая она жирная. Вот многие и сомневаются, нанесут на лицо, да и забьют поры. Напрасно. Учёными доказано, что это не так. Но особо Вы подружитесь с этим продуктом, если у Вас:

Сухая кожа.
Постоянные шелушения.
Любите поплескаться в морской водичке, которая ох, как сушит.
Испытываете резкие перепады холодных или горячих температур.
Заметили признаки старения. Ну от этого никому не уйти. Но сгладить проявления можно!

В общем, защитные функции у маслянистой жидкости оливы есть! И увлажняющие тоже присутствуют. Такой уникальный и сбалансированный состав. Впечатляет? Не удивлюсь, если Вы уже собрались идти на кухню, дабы испробовать наружно чудо-масло. Но не спешите! Ведь есть некоторые нюансы по выбору этого косметического средства!

Полезные свойства рыжикового масла в косметологии

На фото рыжиковое масло

Но оставим в покое животноводство, фармакологию и парфюмерию и посмотрим, чем рыжиковое масло полезно для рядовых пользователей, решивших преобразить с его помощью свои кожу и волосы.

В масках для лица, шеи, зоны декольте и рук масло:

Сокращает первые морщинки;
Осветлят пигментные пятна и выравнивает цвет лица;
Смягчает кожу, делает её увлажнённой и подтянутой;
Защищает эпидермис от вредоносных факторов внешней среды;
Поддерживает водно-липидный баланс кожи;
Стимулирует процессы обновления тканей;
Улучшает состояние располагающихся в верхних слоях кожи капилляров;
Ускоряет заживление мелких ранок, снимает раздражения.

Польза рыжикового масла для волос обусловлена его способностью:

Укреплять волосяные луковицы;
Ускорять рост;
Прекращать сечение;
Придавать прядям ухоженный вид;
Восстанавливать испорченные многочисленными укладками и окрашиваниями локоны.

Купить рыжиковое масло можно либо в гипермаркетах в отделе товаров здорового питания, либо в магазинах, ориентированных на продукцию ЗОЖ. Стоит оно в среднем около 100 руб. за 250 мл.

Покупайте масло в небольших стеклянных бутылках, такая тара сохраняет его лучше пластика, а малый объём позволяет израсходовать драгоценное содержимое раньше, чем оно начнёт окисляться. А чтобы замедлить этот процесс, храните масло в холодильнике под плотно закрытой крышечкой.

Сорта и их различия

Все оливковые масла делятся на три основных сорта:

Натуральное – масла ordinary или virgin первого и второго холодного отжима. Получается методом применения определенных температур и только физическим способом. Используется в основном для заправки салатов или в соусах.
Очищенное – рафинированное масло или смесь из рафинированного и оливковых масел первого отжима. Добывается из мякоти поврежденных оливок путем физико-химической обработки и очистки их от специфического привкуса. Используется для обжарки или запекания.
Жмыховое – масло из выжимок. Является результатом процесса экстракции из жмыха и хуже всех перечисленных сортов подходит для использования в кулинарных целях, наиболее часто используется в выпечке или для жарки.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Неправильное применение выжимки из оливок для лица может повлечь за собой следующие неприятные последствия:

мелкая сыпь,
ощущение зуда,
чёрные точки,
прыщики,
чрезмерная активность сальных желёз (а значит, появление жирного блеска на коже),
выпадение волосков из бровей и ресничек.

Для того, чтобы обезопасить себя от наступления вышеописанных побочных эффектов, обратите внимание на следующие моменты:

Пробуйте масло на индивидуальную непереносимость. Для этого достаточно смазать продуктом запястье или сгиб локтя. Спустя сутки следует оценить состояние обработанной кожи. Если на последней не возникло красных пятен или высыпаний, применять средство можно. В противном случае от этой идеи лучше отказаться. Тестировать продукт рекомендуется также при смене производителя и использовании нового состава на основе выжимки.
Не пользуйтесь маслом постоянно. Беспрерывный период применения оливкового средства для ухода за лицом не должен длиться дольше 8 недель. Постоянное наличие на поверхности кожи плёнки, которую образует масло, способствует нарушению естественной среды дермы.
Не соединяйте оливковое масло с покупными продуктами для лица: кремами, скрабами и т.д. Средства массового производства содержат в своём составе вредные компоненты, которые глубже проникают в кожу благодаря выжимке.
Если дерма жирная, то не используйте персиковый продукт в чистом виде. В рецептах составов для ухода за таким типом кожи обязательно должны присутствовать следующие компоненты:
- сок апельсина или другого цитрусового,
- простокваша или другой кисломолочный продукт.
Продукт наносите на очищенную и увлажнённую обыкновенной водой поверхность кожи. Это относится также к применению масла для бровей и ресниц. Не используйте выжимку, если на лице всё ещё присутствуют остатки декоративной косметики: теней, тонального средства, помады и т.д.
Не пользуйтесь просроченным маслом. Такой продукт не принесёт никакой пользы вашей коже, ресницам, губам и бровям.

Лучшее оливковое масло для лица от морщин

Самым полезным для косметического применения является оливковое масло холодного отжима (оливковое масло с маркировкой Extra Vergine). Этот сорт масла изготавливается по древнейшей технологии, в процессе его производства не применяются никакие химические или биологические добавки. Этим и объясняется его высокая цена. Единственным недостатком является срок хранения, он сравнительно не большой относительно других сортов оливкового масла. Оливковое масло с маркировкой Extra Vergine сохраняет в себе все полезные витамины, минералы и кислоты, которые так необходимы нашей коже.

Жиры

Содержание жиров в рационе не должно превышать для пожилых мужчин и женщин в среднем соответственно 75 и 70 г. в день. Ограничению подлежат источники животных жиров, особенно тугоплавких, в частности мясо и колбасы жирных сортов. Молочные жиры, обладающие легкой усвояемостью, содержащие лецитин и жирорастворимые витамины, могут составить до трети всех жиров рациона.

Не менее трети жиров должны составлять растительные масла (20-25 г в день). Предпочтительны нерафинированные растительные масла, в которых больше таких важных для пожилых людей веществ, как фосфатиды, ситостерин, витамин Е, а также растительные масла в натуральном виде (в салатах, винегретах, кашах), а не после тепловой обработки.

Жирные кислоты растительных масел оказывают положительное влияние на обмен веществ, в частности холестерина, в стареющем организме. Однако избыточное потребление растительных масел нецелесообразно из-за их высокой энергоценности и возможности накопления в организме продуктов окисления ненасыщенных жирных кислот. На отдельные приемы пищи количества жира с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, включая сливочное масло, не должно превышать 10-15 г. В питании ограничивают холестерин, но не исключают продукты, одновременно богатые им и противоатеросклеротическими веществами (лецитин, витамины и др.), например яйца, печень.

Пилинг и массаж

Вычитала интересный рецептик с участием нескольких масел! Возьмите оливковое, облепиховое и касторовое в равных пропорциях. Как наносить? Да лёгкими движениями по массажным линиям. И, самое интересное, смывать ничего не надо. Смесь превосходно впитается, так что лучше проводите такое мероприятие на ночь.

Массаж проводится не только для личика, но и рук! Просто массируйте их, будто кремом. Увидите, как они смягчатся и омолодятся.

А раз в неделю хорошо применять скраб из соли и нашего чудо-масла. Он простой и доступный. Только соль выбирайте мелкого помола. Её нам потребуется столовая ложечка

Смешиваем с небольшим количеством масличка и осторожно массируем лицо по массажным линиям. Через 2 минутки смойте

Такое мероприятие проводится и для тела. Кровоток улучшается, а значит, происходит борьба с целлюлитом! После того, как смоете, протритесь небольшим количеством чистого масла для питания.

Предлагаю к просмотру 2 простых и действенных видео-рецепта домашних масок с оливковым маслом для очищения и увлажнения.

Как выбрать качественный продукт

Покупая оливковое масло в магазине, надо быть предельно внимательным. В наши дни существует огромное разнообразие предложенных продуктов, поэтому первым делом следует ознакомиться с этикеткой.

Самым лучшим считается масло экстра-класса, оно производится методом отжима оливок исключительно механическим способом и обозначается термином extra virgin;
Марочный продукт изготавливается из плодов, выращенных в данной местности, и фасуется на местных предприятиях, а маркируется D.O.P — denominacion de origen protegida;
Для производства масла могут использоваться оливки низшего качества, что не очень влияет на пищевую ценность этого продукта, и в маркировке будет отсутствовать приставка extra;
Для косметических целей следует выбирать нерафинированные масла, не содержащие химикатов, на этикетке будет стоять обозначение virgin.

Вкус у данного продукта может быть слегка кисловатый, соленый, чуть горьковатый и даже сладкий, но дефектами считается наличие металлического и уксусного привкуса, прогорклость и водянистость. Цвет зависит от сорта плодов и способа их переработки и колеблется от темно-зеленого оттенка до золотистого. Уровень кислотности также влияет на качественные характеристики, чем выше содержание олеиновой кислоты, входящей в состав оливкового масла, тем ниже его качество.

Видео из интернет

Полезные свойства оливкового масла

В средиземноморской диете, которая считается одной из самых лучших в мире, оливковое масло занимает главенствующее положение. Секрет в том, что масло благотворно влияет не только на пищеварительную систему, но и на организм в целом. И все это из-за высокого процента содержания в нем ненасыщенных жиров, особенно олеиновой кислоты, которая снижает уровень «плохого» холестерина в крови и является профилактикой сердечнососудистых заболеваний и инсультов.

Оливковое масло – это легко усваиваемый продукт, он стимулирует метаболизм и положительно влияет на ЖКТ.
Многие лекарственные средства, которые призваны нормализовать артериальное давление, разработаны с применением экстракта листьев оливы. Известно, что «жидкое» золото укрепляет костную систему человека и препятствует вымыванию кальция из организма. Этот аспект особенно важен для детей и пожилых людей.
Оливковое масло еще много веков назад стали применять для лечения ожогов и ран, для общего укрепления организма. Линолиевая кислота, содержащаяся в масле, благотворно влияет на зрительный нерв и отвечает за нормальное функционирование вестибулярного аппарата человека.
Оливковое масло обладает свойством придавать жизни яркие краски, наполнять ее радостью и здоровьем. Не потому ли жители Средиземноморья такие жизнерадостные, говорливые и активные? И заслуга в этом не только жаркого солнца и синего моря, но и диеты, в которой почетное место занимает оливковое масло.
Очень важным свойством масла является его способность предупреждать развитие онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы у женщин. Полезные вещества, которые содержаться в нем, подавляют развитие раковых клеток и выводят токсины из организма. Именно «зашлакованность» организма является одним из факторов вспышки опасной болезни.
Оливковое масло активно участвует в обменном процессе, значительно сокращая количество жировых клеток, которые формируют тромбы в кровеносных сосудах. Также масло предупреждает застой желчи в желчном пузыре, а значит, является профилактическим средством образования камней и дискинезии желчновыводящих путей. Оливковое масло – это природный антиоксидант, незаменимое средство в борьбе со свободными радикалами, которые ускоряют старение организма.

Если регулярно потреблять оливки, то Вы никогда не заболеете язвой желудка. Масло прекрасно очищает кишечник, поджелудочную железу и печень, а также помогает в заживлении язв желудка, двенадцатиперстной кишки и множественных повреждений слизистой кишечника при язвенном колите.

Врачи рекомендуют утром натощак употреблять чайную ложку масла для нормальной деятельности кишечника.

В состав оливкового масла входят органические кислоты, витамины А, Е, К и D, ненасыщенные жирные кислоты и фенолы.

Настоящее оливковое масло отличается нежным желто-зеленым цветом, приятным ароматом с фруктовыми нотками и ярко выраженным привкусом оливок. Лучшее масло – это масло первого холодного отжима. Оно сохраняет все полезные свойства, поэтому высоко ценится во всем мире.

Польза и вред оливкового масла натощак

Для того чтобы масло не задерживалось в желудке и быстрее попало в кишечник, его необходимо принимать натощак. Полезные свойства продукта проявляются при его нахождении в верхнем отделе кишечника. В случае неумеренного потребления может нанести вред.

Как употреблять оливковое масло по утрам

Утром можно выпить столовую ложку натощак или в смеси с лимонным соком.

С утра можно приготовить следующую смесь:

Налить в кружку 2 ст. л. холосаса (сироп шиповника).
Добавить 1 сырой желток и сок половинки лимона.
Влить в смесь 1 ст. л. нерафинированного оливкового масла.
Добавить 50 мл воды и все тщательно перемешать.

Смесь пьют с утра натощак 10 дней подряд. Процедура способствует очищению и восстановлению печени. Применяется для снятия алкогольной, наркотической, лекарственной интоксикации и улучшения общего самочувствия. При необходимости курс повторяют несколько раз в год.

Виды выжимки

Считается важным осуществлять сбор созревших олив руками, так ценный продукт не получает механических повреждений, а значит сохранит ценные свойства вплоть до процесса переработки.

Начало уборки олив определяется по степени их зрелости, а почву под деревьями покрывают специальным материалом, чтобы предотвратить «травмы» созревших ягод от падений.

Собранные плоды в этот же день перерабатывают. Сначала их просушивают и отделяют от древесных включений, затем сортируют в соответствии с сортовыми показателями.

После этого оливы перемалывают в специальных каменных жерновах, чтобы получилась масса, из которой потом будут отделять жирный продукт.

Способ холодного отжима, дошедший до нас от предков, представляет собой простое сдавливание оливковой массы. Полученная маслянистая жидкость содержит в себе некоторое количество воды, которая удаляется из масла путем отстаивания за счет разности плотности.

В 21 веке технологию усовершенствовали. Теперь отделить воду от масла можно в специальной центрифуге.

Продукт холодного (первого отжима) тщательно проверяют по качественным показателям и фильтруют. Полученный жмых через нагревание и использование химикатов становится сырьем для получения недорогого рафинированного продукта. Это вторичный отжим.

Третья выжимка, остаточная, называется жмыховой.