Техника и принципы осознанного питания для оптимальной диеты

Миф 3. Частые приемы пищи – основа здорового рациона.

Не всем и не всегда! Человеку без предрасположенности к избыточному весу питаться нужно согласно чувству голода (но не аппетита!). Голод – понятие физиологическое, аппетит – эмоциональное. Человеку же с предрасположенностью к ожирению (а «правильное» мы решили интерпретировать как «профилактическое» питание), часто питаться не полезно. Опять вспоминаем инсулин, как главный гормон пищеварения. На поступление практически любого продукта инсулин вырабатывается для переноса глюкозы крови в клетку через клеточную оболочку. В норме инсулина вырабатывается ровно столько, чтобы перенести поступившее количество глюкозы. Потом глюкоза идет в химические реакции в клетке, секреция инсулина снижается и происходит в «фоновом» режиме. Но, следуя рекомендациям о частом приеме пищи, человек через 3 часа вновь устраивает перекус – инсулин вынужден вновь вырабатываться в «пиковом» режиме, то есть много и быстро, таким образом искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови (гиперинсулинемии). Если это случается регулярно, у человека есть гены сахарного диабета, а перекусы имеют высокий ГИ, тогда обязательно возникнет нечувствительность клетки к инсулину (инсулинорезистентность) – фундамент сахарного диабета 2 типа. Практический вывод: приемы пищи должны происходить исходя из чувства голода, но не аппетита; если у Вас есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, старайтесь питаться не чаще 3 раз в день. Если же перекусы пока Вам требуются, выбирайте продукты с низким ГИ. Пристрастие к сладким и мучным перекусам – повод обратиться к специалисту по питанию, возможно уже есть инсулинорезистентность.

src=»/local/templates/main/img/news-atricles/art-1.png» alt=»Альт» class=»img » itemprop=»contentUrl»>

Плюсы осознанности в питании

Практикуя буддистский подход к проблеме, достигается ряд эффектов:

  • отличный вариант для начала медитативной практики;
  • развитие концентрации за счет систематического обращения внимания на приемы пищи;
  • улучшение усвоения употребленной еды — усердное пережевывание облегчает работу ЖКТ;
  • похудение – сосредоточенность на процессе, ориентация на чувство насыщения снижает риск переедания;
  • самопознание – модернизация привычных процессов открывает глаза на личные предпочтения, восприятие. Это отличная возможность взглянуть на себя с неизведанной стороны, развить творческие навыки, креативность;
  • профилактика расстройств пищевого поведения – при наличии проблемы происходит осознание, принятие, стремление бороться с заболеванием.

№1. Наблюдайте за эмоциями, чтобы понять как себя поддержать, кроме еды

Начать замечать свои эмоции, мне помогло упражнение из ораторских курсов: «Почувствуй эмоцию и скажи, где ты ощущаешь ее в теле». Первый раз я не могла почувствовать ничего: ни то, что ощущаю в своем теле, помимо усталости, ни то, где находится эмоция. Это было очередной очень важный урок для меня.

Прежде чем почувствовать эмоции – нужно научиться их идентифицировать

Подумайте, сколько эмоций вы можете у себя найти? Одну, три, пять.

На самом деле, мы проживаем сотни эмоций за день!

Каждая из этих эмоций – послание, которое несет за собой важный урок, попытку уберечь нас от чего-то или помочь испытать чувства

Когда вы осознаете, что можете не реагировать сразу же и побыть с ней какое-то время – это мощный инструмент.

Как преодолеть булимию

Если вы заподозрили у себя или у ваших близких подобное расстройство, возникает вполне закономерный вопрос: что делать? Ответ очевиден: обратиться к специалисту, но не пытаться устранять заболевание самостоятельно.

Купирование симптомов, и лечение расстройства требуют комплексного подхода, сочетая в себе психотерапевтические имедикаментозные способы терапии.

Лечение заболевания находится в компетенции психиатра. Параллельно могут быть назначены консультации смежных специалистов: кардиолога, нефролога, гинеколога, гастроэнтеролога, стоматолога и т.д. Обязательно привлекается диетолог, который поможет составить правильную схему питания.

Медикаментозное лечение булимии направлено, прежде всего, на стабилизацию состояния больного. Оно применяется для купирования физиологических нарушений, на восстановление показателей крови, электролитного баланса. Для снятия тревоги, устранения депрессивных тенденций и для стабилизации фона настроения назначают психотропные препараты.

Из методов психотерапии используют когнитивно-поведенческий подход. Он зарекомендовал себя как наиболее эффективный метод лечения данного расстройства. В его основе – осознанный подход клиента к своей проблеме. Терапия учит больного контролировать самостоятельно свой режим питания, фиксировать психоэмоциональные факторы, вызывающие булимические срывы.

Больные ведут дневники, где составляют свое меню, отмечают количество вызванной рвоты. Их обучают развитию навыков, с помощью которых они смогут контролировать свой пищевой режим и избегать переедания. Но главное – пациенту помогают кардинально изменить ход его мыслей и установки, которые помогут составить ему адекватную самооценку, принять себя и свое тело.

КПТ признана более эффективной в лечении булимии, нежели терапия психотропными препаратами.

Из других психотерапевтических методов используют межличностную терапию в индивидуальной и групповой форме. Ее цель – разрешение личностных проблем пациента и замена его деструктивной деятельности плодотворной и полезной. По своей значимости она занимает второе место после КПТ.

Булимия – это сочетание двух противоречий: с одной стороны – строгий контроль массы тела, с другой – неутомимый жор. Но, прежде всего, это мощный удар по физическому здоровью и психическому состоянию больного. Своевременная диагностика и комплексный подход в лечении творят чудеса. За 6 месяцев человек способен привести себя в надлежащую форму.

Но не стоит забывать, что болезнь довольно коварна и долгое время способна оставаться в тени. Ее профилактикой становится развитие адекватной самооценки и приветствие принципов здорового питания в семье.

Депрессия и другие аффективные расстройства

Депрессия и тревога значительно чаще встречаются у людей с перееданием. Множество людей употребляют пищу не в связи с возникновением чувства голода, а чтобы улучшить свое настроение. Это может привести к чувству вины, которое снова же заставит вас перекусить.

Как заметить ранние симптомы

Употребление пищи, когда вы не голодны, или ее слишком большое количество  могут быть признаками того, что вы пытаетесь подавить свои эмоции. Вы также можете чувствовать:

  • Безнадежность и беспомощность;
  • Вину;
  • Потерю интереса к деятельности, которую вы когда-то любили;
  • Грусть или опустошенность все время;
  • Усталость или как будто у вас нет энергии.

Что с этим делать

Некоторые методы психотерапии расстройств пищевого поведения могут помочь прекратить как нездоровое питание, так и проблемы настроения, сопровождающие его. Они включают:

  • Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ), которая помогает вам чувствовать себя лучше и останавливает негативные чувства, которые приводят вас к перееданию;
  • Антидепрессанты, которые могут улучшить ваше настроение, а также могут помочь с проблемами переедания и другие методы в зависимости от ситуации и рекомендаций психотерапевта.

Переедание причины

Первая и главная причина большинства случаев переедания и обжорства — наличие психических и психологических проблем человека, которые у него сформировались на данный момент.

Основная причина, это проявление последствий различных стрессовых ситуаций, которые человек может получить в течение дня, как мелких, в виде малозначимых конфликтов в транспорте, магазинах, на улице и т.д., так и более значимых, которые способны кардинально изменить жизнь человека (как отрицательно, так и положительно).

Целый день на работе, домой приходите уставшие, и единственное, что вам хочется, — это как следует поесть и полежать. А если бы вы после работы находили в себе силы прогуляться в парке, позаниматься спортом, т.е. найти себе другие приятные занятия, то и про еду у вас будет гораздо меньше мыслей. Словом найдите себе увлечение по душе!

У многих людей, а особенно у женщин, переедание случается при нестабильной обстановке дома. Ссоры, скандалы с супругом, тревоги за детей, отсутствие гармонии в семейной жизни (факторы стресса) — все это заставляет их находить утешение в еде. Объедаясь пирожками и конфетами и особенно шоколадом (который имеет антистрессовое действие), жизнь начинает казаться более радужной и вроде бы не все так уж и плохо. Но в этот омут очень быстро засасывает – при возникновении даже самой небольшой проблемы ты бежишь к холодильнику находить утешение в очередной порции понравившейся и любимой еды.

Основные причины переедания

  • Снижение фона настроения, депрессии.
  • Стрессовые и постстрессовые состояния.
  • Тревоги, тревожные расстройства.
  • Различные формы неврозов.
  • Эндогенные психические расстройства.

Ошибки в питании

Теперь остановимся на ошибках, которые провоцируют переедание. Многие люди имеют привычку любой прием пищи запивать большим количеством чая, воды, а ведь это серьезно нарушает пищеварение. Пища не обрабатывается так, как должна в желудке, желудочный сок разбавляется и далее в кишечнике нарушается всасывание питательных элементов, вследствие чего вы чувствуете голод и опять продолжаете есть.

Еще одна вредная пищевая привычка — есть торопясь, на ходу, быстро засунув еду в рот, не прожевав полноценно. При этом чувство насыщения приходит через 20 мин. Вот и сравните — сколько вы можете съесть при неторопливом приеме пищи и почувствовать сытость, и сколько вы проглотите за это же самое время при торопливом поедании.

Исторически сложившаяся и главная проблема раннего развития – стремление накормить ребенка посытнее во что бы то ни стало! Прививают эту привычку в основном бабушки, уговаривают съесть «ложечку за папу, маму». Маленькие желудки детей быстро растягиваются, и закладывается неправильное пищевое поведение, которое в последствии чревато перееданием.

И еще один момент: пожилым людям стоит помнить, что с возрастом объем принимаемой пищи необходимо снижать. Иначе вы рискуете заработать атеросклероз. Недаром говорят, что старый, то и малый.

Как спасти поджелудочную

Поджелудочная не скажет вам спасибо за чревоугодие, ведь это она принимает решение, какие ферменты вырабатывать для переваривания съеденной вами пищи в то время, как вы забрасываете в желудок все подрят и в больших количествах.

Если поджелудочная не справится, то вы получите тяжесть в районе этого органа, изжогу и тошноту – это в лучшем случае, а в худшем случае – вам грозит хронический панкреатит. Заболевание не очень приятное, так как требует пожизненного диетического питания с ограничением большого количества блюд.

Не довести поджелудочную до такого состояния помогут разгрузочные дни и монопитание, когда вы за один прием пищи будете есть только определенную категорию продуктов, чтобы облегчить поджелудочной задачу по выработке ферментов. Монопитание заключается в разделении белков, углеводов и жиров в разные приемы пищи.

Не забывайте, что поджелудочная любит цельнозерновые каши на воде, легкие овощные супы и бульоны, тушеные овощи и топинамбур, который улучшает ее работу.

В восстановительный период можете употреблять настой шиповника, корня девясила, цикория или лопуха, чай с цветом акации или софоры.

Полезна для поджелудочной и черника, защищающая поджелудочную от закисления благодаря содержанию антиоксидантов. Черника полезна как в свежем виде, так и в замороженном.

Что такое компульсивное переедание?

Переедание – компульсивное переедание, психогенное переедание – это расстройство пищевого поведения, характеризующееся частыми и повторяющимися эпизодами переедания с соответствующими негативными психологическими и социальными проблемами, но без компенсаторного поведения, характерного для нервной булимии или подтипа нервной анорексии с перееданием и чисткой. Употребляется также название синдром ночного переедания.

Научное описание компульсивного переедания появилось для разграничения типов переедания, характерного также для нервной булимии или нервной анорексии с перееданием и чисткой. Люди с нервной булимией и компульсивным перееданием, демонстрируют сходные модели переедания, нейробиологические особенности дисфункционального когнитивного контроля и пищевой зависимости, а также подвержены схожим психологическим, социальным и биологическим факторам риска. Некоторые специалисты считают, что психогенное переедание – это более легкая форма булимии, поскольку не сопровождается чистками, однако это расстройства одного и того же спектра.

Переедание – одно из наиболее распространенных расстройств пищевого поведения среди взрослых, хотя в СМИ и исследованиях, ему уделяется меньше внимания по сравнению с нервной анорексией или нервной булимией. Как и при других пищевых расстройствах, причина переедания психологическая, а реагирует человек телом, поэтому его можно отнести к психосоматическим расстройствам, хотя не официально.

Психологический аспект

В ряде случаев физиологические факторы имеют место быть. Но чаще расстройство имеет психологическую подоплеку. Следует отметить, что болезнь обычно затрагивает выходцев из верхних слоев среднего и высшего класса и может зародиться еще в детском возрасте из-за издержек в воспитании.

Установлено, что к детям, которые впоследствии заболевали булимией, предъявлялись завышенные требования. Родители их отличались претенциозностью и чрезмерными амбициями, были строги и требовательны по отношению к своему чаду.

Такой ребенок, чувствуя постоянное давление, стремится соответствовать требованиям родителей. Стремление к совершенству, к идеальному образу приводят к тому, что из таких детей вырастают взрослые, вечно недовольные собой, с заниженной самооценкой и с повышенными требованиями к себе. Они нередко пребывают в скверном, депрессивном отношении, вечно недовольны. Замыкаются в себе, и, как следствие, остаются в одиночестве.

К формированию расстройства склонны люди с повышенной степенью ответственности, часто испытывающие чувство напряжения и беспомощности. Они страдают от чувства вины и безнадежности. Предпосылкой для развития булимии становится неадекватное восприятие своего тела и пропорций. Больной болезненно воспринимает свою фигуру, находится в вечных попытках ее идеализировать. Выявляет недостатки, которых объективно не существует.

Булимия может быть спровоцирована путем наследования примеров схожего типа поведения. Если перед глазами ребенка происходила подобная картина, то, вполне возможно, что он унаследует эти поведенческие паттерны.

Нельзя исключать из перечня причин, приводящих к булимии, острые и хронические стрессы.

Каковы последствия переедания

Зачем отказываться от вкусняшек, почему нельзя переедать? Обжорство и чревоугодие являются обязательными причинами для возникновения следующих заболеваний и состояний:

  1. Алиментарное ожирение;
  2. Высокий холестерин в крови, как неизбежный фактор атеросклероза;
  3. Метаболические нарушения с неизбежным повышением артериального давления;
  4. Формирование тенденции к сахарному диабету;
  5. Болезни внутренних органов (печень, желчный пузырь, панкреатическая железа);
  6. Сосудистая патология (варикоз, склонность к тромбозу, закупорка артерий с развитием инфаркта и инсульта);
  7. Проблемы с легкими вплоть до ночного апноэ (смерть во сне);
  8. Проблемы с суставами ног;
  9. Бесплодие (как у мужчин, так и женщин);
  10. Создание условий для появления раковой опухоли.

Надо понимать – обжорство и чревоугодие подталкивают человека к краю пропасти: сегодня вкусно кушаешь, а завтра болезнь станет угрозой для жизни.

Мужской вариант болезни

Несмотря на то, что 90% случаев заболевания приходится на женское население, все же 10% охватывает и мужчин.

Но причины булимии у мужчин несколько иные, нежели у женщин. Особая роль здесь отводится сексуальности. Установлено, что около 30% мужчин, подвергшихся сексуальному насилию, страдали подобным расстройством.

Имеет значение и сексуальная принадлежность. Булимия чаще сопровождает мужчин с гомо- или бисексуальной ориентацией, а также трансгендеров.

У гетеросексуальных больных, как выяснялось, тема сексуальности в семье находилась под запретом. Отношения с женщинами у них либо отсутствовали, либо были неудачными.

Мужская булимия чаще настегает свою жертву в промежутке от 15 до 25 лет, тогда как женская форма дебютирует несколько раньше, примерно в 11 лет. У мужчин заболевание диагностируется сложнее, чем у женщин. Как правило, они более виртуозно скрывают его симптомы, а при намеках реагируют агрессивно.

Последствия компульсивного переедания

Как и любое другое расстройство пищевого поведения, компульсивное переедание может иметь долгосрочные негативные последствия для здоровья, часть из которых становится пожизненной.

  • Ожирение, возможен эффект йо-йо
  • Депрессия
  • Низкая самооценка
  • Высокое кровяное давление (гипертония)
  • Высокий холестерин
  • Сердечнососудистые заболевания (ишемическая болезнь, инсульт)
  • Диабет 2 типа
  • Заболевания печени (неалкогольные)
  • Нарушение менструального цикла
  • Проблемы с зачатием и бесплодие
  • Боли в мышцах и суставах
  • Повреждение пищевода и желудка
  • Изжога, кислотный рефлюкс
  • Артрит
  • Отечность ног
  • Заболевания желчного пузыря
  • Апноэ во сне
  • Психологическая зависимость от пищи, снижение стрессоустойчивости и способности справляться с жизненными трудностями, что провоцирует цикличность расстройства и долгосрочную борьбу с ним.

Самое серьезное последствие – это то, что компульсивное переедание может стать фатальным, если его вовремя не вылечить. Однако многие последствия компульсивного переедания обратимы или их можно предотвратить. Компульсивное переедание хорошо поддается лечению и при наличии профессиональной помощи прогноз полного выздоровления очень высокий.

2. Прогулка на свежем воздухе и глубокое дыхание для пробуждения

Утром я прогуливаюсь минимум час, несмотря на погоду. Подставляю кожу, лицо, глаза, сетчатку первым лучам солнца. Это положительно влияет на гормональный фон, в том числе на лептин, который отвечает за производство энергии.

Пока иду, делаю очень глубокое дыхание, иногда смешиваю глубокое брюшное дыхание и альтернативное дыхание, что пробуждает все системы организма и дает прилив энергии.

  • При брюшном дыхании плечи автоматически опускаются, расслабляются грудные мышцы, что способствует состоянию релаксации.

    Техника выполнения:

    Опустите плечи и начните медленно дышать животом. Выдох делайте в 2 раза длиннее, чем вдох. Подышите так пару минут и заметите, как улучшиться ваше самочувствие и настроение.

    Альтернативный способ укрепляет нервную систему и стимулирует работу мозга за счет поступления крови, обогащенной кислородом. Это дыхание заключается в чередовании вдохов: то через одну ноздрю, то через другую.

  • Альтернативный способ укрепляет нервную систему и стимулирует работу мозга за счет поступления крови, обогащенной кислородом. Это дыхание заключается в чередовании вдохов: то через одну ноздрю, то через другую.

    Техника выполнения:

    Вдохните через правую ноздрю, левую зажав пальцем. После полного вдоха удерживайте дыхание на протяжения трех-пяти секунд. Выдыхайте свободно через левую ноздрю. Затем снова вдохните через левую ноздрю и выдыхайте через правую, а после задержки дыхания вдыхайте через правую и выдыхайте через левую (не забывайте каждый раз затыкать одну из ноздрей, которая не участвует).

Во второй половине дня я еще раз выбираюсь на прогулку – это помогает снять стресс, успокоиться и подготовиться ко сну.

На что нужно обратить внимание, чтобы избавиться от пищевой зависимости?

переедание (пищевая зависимость) всегда имеет психологические корни. Чтобы устранить причины переедания, необходимо обратиться к психологу или психотерапевту, и ваши питание и вес нормализуются естественным путем;
следует уяснить, что ожирение – это не эстетическая проблема, а психосоматическое заболевание обмена веществ, которое несет серьезные последствия для здоровья и отражается на качестве жизни.
переедание – это способ снятия напряжения, это один из симптомов пищевой зависимости

Зависимость от еды – это точно такая же зависимость, как от алкоголя или наркотиков, просто является социально приемлемой и не осуждаемой в нашем обществе.
без глубинной психологической перестройки себя, изменения своего образа жизни, а также привычек питания не стоит рассчитывать на долгосрочный результат.
важно найти причину, которая не дает избавиться от лишнего веса. Для каждого она индивидуальна

Выявление причины является задачей психолога, который поможет не только найти ее, но и устранить.

Книги по теме

Далеко не одна книга описывает осознанное питание, сопутствующие медитативные практики, идеологию. Бестселлеры по направлению:

  • «Осознанное питание – осознанная жизнь», автор – Марина Щелокова;
  • «Осознанное питание. Дзен-буддийский подход к проблеме лишнего веса», автор – Тик Нат Хан, Лилиан Чанг

Осознанное питание, как и все, что вы делаете осознанно, приводит к явному ощущению личности в жизни. Метод позволяет похудеть без строгих ограничений, а самое главное – развить чувство вкуса, пищевую интуицию, чтобы вы могли выбирать самые полезные для своего организма продукты. Прислушивайтесь к себе и будьте здоровы!

Вам также может понравиться:

  • Интуитивное питание – основы, принципы, рекомендации
  • Приложение Yoga – Track Yoga – упражнения йоги для начинающих
  • Интервальное (периодическое) голодание – схемы, правила, ошибки

Почему возникают такие симптомы?

Симптомы переедания могут возникать, когда организму не хватает пищеварительных ферментов для переваривания пищи. Это не значит, что собственных ферментов вовсе нет. Правильнее говорить, что для привычного объема пищи собственных сил организма хватает, а для экстра съеденного, непривычно тяжелого или жирного – нет.

Основной причиной появления тяжести после еды являются жиры, т. к. их сложнее всего переварить1.

Пищеварительные ферменты – это особый тип соединений, предназначенных для расщепления углеводов, белков и жиров для их последующего усвоения в организме.

Систематическое переедание может негативно отражаться не только на состоянии пищеварительной системы, но и на организме в целом

Появление неприятных симптомов может сказываться на настроении и активности: хочется полежать, чтобы никто не трогал, а нужно встретиться с друзьями, уделить внимание близким и т.д

Что же делать, если вы съели больше, чем планировали? В таких случаях важно поддержать естественный пищеварительный процесс, чтобы справиться с неприятными симптомами

Что такое РПП

Это психическое расстройство пищевого поведения. Приведём его наиболее распространённые виды.

Нервная анорексия. Сопровождается сильным снижением веса тела и патологическим желанием похудеть ещё больше, чтобы приблизиться к некоему «идеалу». Подросток неадекватно воспринимает свой реальный вес. Из-за нездорового похудения у девушек может пропадать менструация и нарушаться работа других внутренних органов.

Нервная булимия. Основной симптом — самостоятельно вызываемая рвота после приёмов пищи в целях похудения. Чуть реже — злоупотребление слабительными. В особо тяжёлых случаях болезни булимия и анорексия сопровождают друг друга. Пациенты одержимы стремлением к идеальной худобе.

Компульсивное (психогенное, приступообразное) переедание. Заключается в неконтролируемом поглощении пищи, когда больной ест и не может остановиться, хотя насыщение давно произошло. Приступы часто происходят после стресса или посреди ночи. Эмоциональное переедание может случаться даже тогда, когда человек не испытывает настоящего физического голода. После приступов больные чувствуют сильную вину. Из-за перееданий может набираться вес или нарушаться работа желудочно-кишечного тракта.Нарушения пищевого поведения также делятся на несколько видов в зависимости от фактора возникновения:

  • Экстернальные расстройства. Человек ест за компанию, неосознанно.
  • Эмоциогенные расстройства. Человек пытается получить из еды эмоции, заесть стресс или тоску.
  • Ограничительные расстройства. Человек решает, какие продукты ему вредны, а какие полезны. Сюда относятся все диеты.

Миф 7. Необходимо ограничивать употребление животных жиров.

В основном, эту рекомендацию дают людям с повышенным уровнем холестерина в крови. Наблюдения показывают, что рост продаж и потребления обезжиренных продуктов не привел к снижению количества людей с повышенным уровнем холестерина, а также к снижению распространенности атеросклероза. В противовес антижировой кампании, быстро набирает обороты движение сторонников кетогенной диеты – диеты, основу которой составляют качественные жиры как растительного, так и животного происхождения. Кетогенная диета используется как самостоятельная стратегия в лечении ряда заболеваний нервной системы, вспомогательная составляющая при лечении онкозаболеваний и достаточно ярким элементом anti-age программ. Опять-таки, холестерин – источник половых гормонов и некоторых гормонов надпочечников, которые нам совершенно необходимы. Да и повышение «плохого» холестерина в большей степени связано с метаболизмом углеводов, чем жиров. Не призывая вдаваться в крайности, напоминаю, что питание должно быть разнообразным и место животным жирам в умеренном количестве тоже найдется. К животным жирам есть свои требования: жиры не должны быть окислены, то есть обращены в транс-изоформы, которые накапливаются в организме и не выводятся (термическая обработка не более чем при 100С; продукты с необъяснимо длинным сроком годности; надпись на продуктах, сообщающая, что содержит гомогенизированные жиры должна отпугнуть), крайне важна экологическая чистота продукта — жир – накопитель токсинов! Практический вывод: не использовать в своем питании маргарины и спреды, не жарить мясо до образования корки, не подвергать животные жиры нагреванию более 100 С, а кусочек сала, печеночный паштет или хамон из надежного проверенного источника употребить можно и нужно.

src=»/local/templates/main/img/news-atricles/art-2.png» alt=»Альт» class=»img » itemprop=»contentUrl»>

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие

Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
старайтесь делать паузы во время еды

Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Пример из практики избавления от пищевой зависимости

Мария, 33 года, вес 83 кг при росте 162 см.

В центр Ember обратилась по рекомендации знакомых. На первичной консультации с медицинским психологом выяснилось, что Мария с детства росла пухлым ребенком, воспитывалась матерью и бабушкой, для которых еда была культом, и нельзя было выйти из-за стола, если тарелка не была опустошена. Чтобы ребенок съедал все до конца и не капризничал, мама купила Маше тарелку с изображением на дне маленькой девочки. И когда Мария плохо ела, мама говорила: «А ну быстрей ешь, а то сейчас маленькая девочка утонет»

Таким образом, выработалась привычка переедать, есть на скорость и не важно, что. В процессе избавления от пищевой зависимости Мария осознала свои глубинные причины переедания, сбросила 28 кг и продолжает удерживать вес и по сей день

Ешьте в соответствии с вашим внутренними часами

Опираться на внешние сигналы (время суток или соблюдение одинаковых интервалов между приемами пищи, как в дробном питании), чтобы определить уровень голода — путь к перееданию.

В ходе одного исследования участников разместили в комнате без окон, но с часами, которые намеренно шли быстрее. Оказалось, что те, кто ориентировался в еде на часы, ели чаще, чем те, кто полагался на внутренние сигналы голода ().

Хороший способ определить голод физический или эмоциональный — подумать о том, готовы ли вы съесть большое и не очень спелое яблоко. Реальный голод не разграничивает продукты, в отличие от эмоционального. Еще один верный признак эмоционального голода — желание какого-то определенного вкуса.

Как очистить печень

Все «прелести» неправильного питания и регулярного переедания сваливаются и на вашу печень. Это она принимает главный удар от съеденной убойной дозы жиров и транс-жиров. Это она страдает от острой и жареной пищи не меньше желудка и поджелудочной.

Чтобы облегчить работу печени, нужно в первую очередь отказаться от алкоголя. Жирные и жареные блюда тоже придется забыть, ровно как и продукты, содержащие химические пищевые добавки.

Составляйте свой рацион из овощей, фруктов, цельнозерновых злаков, нежирного мяса и рыбы, натуральных нежирных молочных и кисломолочных продуктов.

Не стоит забывать, что печень очень любит правильные жиры, которые можно найти в морепродуктах, орехах, авокадо, семенах льна, нерафинированных растительных маслах холодного отжима, семечках, рыбе. Для хорошего дренажа данного органа в день нужно съедать пару ложек желчегонного жира.

Навести порядок в печени помогут и травяные чаи из голубого василька, икотника, гусиной лапки, календулы, шиповника и кукурузных рылец. Желательно смешать все эти травы в равных пропорциях и заваривать получившийся травяной сбор как обычный чай (1 чайная ложка сбора на стакан кипятка). Только не пейте такой чаек больше недели.

Как тренироваться для осознанного питания?

Выбирайте аэробные нагрузки или силовой тренинг 3-5 раз в неделю. Обязательно выполняйте упражнения для растяжки 15 минут в день для лучшей эластичности мышц.

Осознанное питание, как и все, что вы делаете осознанно, приводит к более явному ощущению своей личности в жизни. Этот метод позволяет похудеть без запретных продуктов, а самое главное – развить чувство вкуса и пищевую интуицию, чтобы вы могли выбирать самые полезные для своего организма продукты.

Осознанный метод не влияет на построение тренировочного процесса, поэтому физическая нагрузка выбирается в соответствии с личными приоритетами, взглядами, целями. Не стоит забывать после занятий о выполнении упражнений для растяжки 15 минут в день для лучшей эластичности мышц.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рекордсмен
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector