Лучшие протеиновые батончики

Общие сведения

Протеиновый батончик – это кондитерское изделие, признанное биологически активной добавкой.

Он состоит из:

• белковой смеси и загустителя для связывания белка в единую структуру;
• шоколадной глазури, реже – глазури из патоки;
• ароматизаторов и вкусовых добавок;
• сахарозаменителей.

Батончики используются в качестве замены полноценному приему белковой пищи, когда нужно поддерживать жесткий режим питания для разгона метаболизма. Основное преимущество протеинового продукта перед классическим шоколадным батончиком – меньшее соотношение транс-жиров и быстрых углеводов.

VlaDee — stock.adobe.com

Что в составе?

Батончик high protein bar представляет собой чистый продукт, в составе которого находится несколько компонентов. Основой добавки являются углеводы и белки с различной степенью усваивания. К примеру, соевый протеин – это богатый аминокислотами элемент, который помогает в построении новых мышечных клеток и избавлении от лишних жиров. Кроме этого, соевый белок способен разрушать холестерин и привести его уровень в норму. Молочный протеин отличается своей чистотой и медленным усваиванием. Он долго расщепляется в желудке и питает мышцы несколько часов подряд.

Батончик богат углеводами – быстрыми и медленными. Первые в течение 20-30 минут расщепляются в организме, компенсируя нехватку энергии. В свою очередь медленные углеводы предотвращают катаболические процессы, не давая истощиться имеющимся запасам гликогена. Что будет, если не дать организму необходимые запасы энергии? Он начнет расщеплять собственные белки (мышцы). Как следствие, заработанные тяжелым трудом результаты уйдут в прошлое.

Потенциальный вред

Рассматривая вопрос, для чего нужны протеиновые батончики, не стоит забывать об их потенциальном вреде. Для этого к протеиновому батончику нужно относится не как к перекусу, а как к источнику концентрированного белка.

В случае переедания батончиков:

• повышается нагрузка на почки;
• повышается нагрузка на ЖКТ. В редких случаях возможны запоры, так как организм физически не способен переварить такое количество белка.

В большинстве случаев чрезмерное потребление белка просто заставляет организм использовать его не в качестве строительного материала, а в качестве энергетического элемента, что нивелирует ценность батончика как аналога протеинового коктейля.

Виды протеиновых батончиков

Протеиновые батончики во многом похожи друг на друга, но есть ряд существенных различий, которые нужно учитывать при выборе подходящего продукта.

1. Насыщенность белком. Есть батончики с содержанием протеина в 30%, 60% и 75%.
2. Наличие сахарозаменителей. Будьте особенно внимательны к этому пункту, так как погоня за лишними калориями может привести к аллергии.
3. Наличие транс-жиров. Иногда в протеиновые батончики добавляют кондитерские жиры, которые под воздействием температуры превращаются в транс-жиры.
4. Соотношение быстрых и медленных белков. Это зависит от источников белка. Есть чисто казеиновые или чисто молочные батончики.
5. Источник белка. Разделяются на соевые, молочные, сывороточные и творожные.
6. Аминокислотный профиль. Полный или не полный.
7. Производитель. Есть ряд производителей (например, Herbalife), которые указывают некорректную информацию о составе продукта на упаковке.

Что выбрать?

Сегодня одним из наиболее популярных производителей спортпита является компания weider. Ее продукция пользуется большой популярностью в первую очередь благодаря высокому качеству, уникальной эффективности и доступной цене. При этом одним из наиболее популярных товаров являются вкусные батончики с высоким содержанием протеина.

Преимущества такого питания очевидны – большой объем белка и углеводов в составе, высокая калорийность, приятный вкус, отличная усвояемость, низкое содержание жира и сахара, доступная цена, простота и удобство применения. И самое главное — протеиновый батончик всегда под рукой.

Рейтинг

Рейтинг основывается на известности бренда, качестве продукта и его стоимости.

Содержит 20 г белка, 1 г углеводов, клетчатку, витамины и микроэлементы. Стоимость 60 г – 160-200 руб.

Garden of life

Содержит 15 г белка, 9 г сахаров и масло арахиса. Рекомендуется для снижения веса. Клетчатка семян чиа и концентрат фукоксантина из бурых водорослей стимулируют катаболизм жировой ткани.

Примерная стоимость 12 батончиков по 55 г – 4650 руб.

BombBar

Считается лучшим для похудения. Батончик натуральный, с большим количеством клетчатки, витамина C, 20 г протеина и ≈1 г сахара. Цена 60 г – 90-100 руб. (Подробный обзор о батончике bombbar.)

Weider 52% Protein Bar

Содержит 26 г белка (52%). Рекомендуется профессиональным спортсменам и придерживающимся белковой диеты. Продукт стимулирует увеличение мышц. Цена 50 г – 130 руб.

VPlab Lean Protein Fiber Bar

Батончик, пользующийся популярностью у женщин благодаря изысканному вкусу. Способствует похудению. 25% протеина и 70% клетчатки. Цена 60 г – 150-160 руб.

Vega

Растительный протеин, глютамин (2 г) и BCAA. Имеет сладковатый вкус, хотя и лишён углеводов. Выпускают 17 разновидностей.

Стоимость 12 батончиков Vega Snack Bar по 42 г – 3 800-3 990 руб.

Богат растительными белками, пищевыми волокнами и L-карнитином. Стоимость 50 г – 70-101 руб.

Содержит протеин (50%) и углеводы. Используется для бодибилдинга. Цена батончика 100 г – 230-250 руб.

VPLab High Protein Bar

Включает 20 г белка (40%), витамины и микроэлементы. Энергетическая ценность – 290 ккал. Стоимость 100 г – 190-220 руб.

Рекомендуется для сброса веса. 300 мг L-карнитина. Стоимость 45 г – 120 руб.

60% сывороточного белка и минимум углеводов. Способствует росту мышц. Стоимость 100 г – 280-290 руб.

Professional Protein Bar

Включает аминокарбоновые кислоты, микроэлементы и витамины. 40% состава представлено белками. Калорийность – 296 ккал. Стоимость батончика 70 г – 145-160 руб.

Power Crunch Protein Energy Bar

Содержит полипептидов и экстракта стевии. Включает 13 г белка и ≈4 г сахара. Батончик 40 г разновидности «Красный бархат» стоит 160-180 руб.

Luna

В состав входят 9 г белка, 11 г сахара, витамины и клетчатка. Отсутствуют молочные ингредиенты. 15 батончиков по 48 г стоят 3 400-3 500 руб.

Rise Bar

Включает 20 г белка (миндаль и изолят сывороточного протеина) и 13 г сахара (натуральный мёд). Стоимость 12 батончиков по 60 г – 4 590 руб.

Primebar

Соевые, сывороточные и молочные протеины составляют 25%. 44% приходится на углеводы. Продукт также содержит пищевые волокна. Стоимость 15 штук по 40 г – 700-720 руб.

Everyday protein

Включает 22% молочного белка и 14% углеводов. Энергетическая ценность 40 г продукта составляет 112 ккал. Стоимость батончика 40 г – 40-50 руб.

Полезные свойства

Протеиновые батончики «Вейдер» отличаются от остальных содержанием большого количества аминокислот, необходимых для скорейшего восстановления и наращивания мускулатуры, правильного похудения и достижения небывалых спортивных результатов.

Продукция weider отличается широким ассортиментом, что позволяет подобрать продукт четко под свои задачи

Продукция Weider в своем составе содержит высококачественные молочные и соевые протеины, а также полезные медленные углеводы. Основным плюсом продуктов этого производителя является отсутствие либо незначительное количество жиров и сахара, повышающего уровень инсулина в крови.

Ассортимент

Продукция weider отличается широким ассортиментом, что позволяет подобрать продукт четко под свои задачи. Давайте рассмотрим наиболее популярные сегодня батончики и их особенности:

1. Одним из наиболее популярных является спортивное «лакомство» 32% протеин бар Веидер. Его особенность – высокое содержание белка (32% от состава). В процессе производства применяется только качественный молочный и яичный протеин. Особая формула protein bar способствует питанию мышц аминокислотами в течение продолжительного промежутка времени. И самое главное, что после приема добавки уровень инсулина и сахара не возрастает, оставаясь на допустимом уровне. Протеиновый батончик protein bar весьма эффективен при наборе чистой мускулатуры, «сушке» и во время подготовки к соревнованиям. Его прием – это шанс добиться максимальной эффективности тренировок, повысить выносливость и увеличить силу.

2. Протеиновый батончик High Protein Bar Weider имеет уникальный состав. Его основа – медленные углеводы, которые в течение длительного времени питают организм энергией. Кроме этого, протеиновый батончик может похвастаться высоким содержанием качественного протеина – соевого изолята и молочного белка. Это сочетание позволяет обеспечить мышечные волокна питанием в течение 5-6 часов. Protein Bar Weider – надежный помощник для атлетов во время «сушки» и при наборе мышечной массы. Его преимущества неоспоримы – снабжение организма необходимым объемом белка, повышение уровня выносливости, увеличение «сухой» мышечной массы и обеспечение организма столь необходимой энергией.
3. Протеиновый батончик Mega Mass Bar Weider – качественный белковый продукт с высоким содержанием углеводов. Он помогает поддерживать положительный уровень азотистого баланса, обеспечивает организм энергией, помогает в наборе «сухой» мышечной массы. Такие батончики – лучший выбор для худощавых спортсменов с высоким уровнем метаболизма (эктоморфов и мезоморфов). Прием добавки можно производить в любое время, как в течение дня, так и в около тренировочный период (до, во время или после занятий). К преимуществам Mega Mass Bar Weider можно отнести стимулирование анаболизма, поддержание положительного баланса азота, защита мышц от катаболических процессов и обеспечение организма необходимым уровнем энергии. Такие батончики – надежные помощники во время подготовки к соревнованиям.
4. 42% Maximum Protein Bar Weider – качественный, эффективный и вкусный протеиновый батончик. Его основа — комплексный белок, который занимает почти половину состава. Этот продукт можно смело использовать до, во время и после получения нагрузок. Maximum Protein Bar Weider – лучший выбор для атлетов, которые долгое время не могут набрать мышечную массу. Этот батончик является полноценным источником необходимых аминокислот и углеводов. Преимущества продукта – защита мышечных волокон от катаболических процессов, эффективная помощь при наборе мышечной массы, питание мускулатуры полным набором заменимым и незаменимых аминокислот и формирование мощной анаболической среды в организме.
5. Батончики БодиШейпер Бар Веидер содержат 9,3 грамма чистейшего сывороточного белка, а также наиболее качественные и полезные углеводы. Популярный и полезный протеиновый продукт имеет продолжительное действие и максимальную эффективность. Батончики BodyShaper способны на многое – они поставляют мышцам необходимый объем энергии, повышают выносливость атлета, обеспечивают мускулатуру полным объемом аминокислот, а также помогают в формировании сухой мышечной массы.

Спортивные батончики

Спортивные батончики употреблять в качестве источника белка вещь крайне неразумная, поскольку протеин в порошке гораздо дешевле. Если Вы «богатенький буратино», тогда, конечно, можно баловаться, чем угодно, но, если Вас интересует целесообразность траты денег, тогда в качестве источника белка батончики лучше не использовать. Другое дело, если Вы на диете и хотите помочь себе избежать вредной пищи, поедая вместо конфет спортивные батончики, в таком случае это может сработать. Актуальным может быть применение батончиков перед тренировкой, для того чтобы избежать катаболизма мышечных структур, либо в качестве дневного перекуса, поскольку есть гречку с мясом на работе получается не всегда, а порошковыми коктейлями не наешься.

Если Вы решите приобрести спортивные батончики, тогда Вам следует обратить внимание на их состав, поскольку качество продукта определяет не фирма производитель, а то, из каких ингредиентов он состоит. Если Вы набираете мышечную массу, и Вас батончики интересуют в качестве источника углеводов, тогда Вам стоит убедиться в том, что углеводы там сложные, а жира на каждые 100 калорий не более 5гр

Если же Вы худеете, тогда требования к батончикам возрастают, поскольку лишние калории и некачественный протеин Вам не нужны. Лучше всего покупать батончики, которые производители позиционируют, как жиросжигающие, поскольку в них наверняка много клетчатки, L-карнитина и других жиросжигателей. Так же можно приобрести и протеиновые батончики, но обратите внимание на количество протеина, которое должно быть не менее 50%, и на его качество, желательно, чтобы это была сыворотка или казеин.

Видео: Протеиновые батончики- что, когда, сколько и зачем?

Гораздо дешевле и безопаснее будет приготовить спортивный батончик самому, поскольку в таком случае Вы сможете с точностью на 99% быть уверены в его качестве. Вам понадобится 1.75 стакана сухой овсянки, 1.5 стакана арахисового масла, 1 стакан кокосового крема, 150гр ванильного протеинового порошка. С кокосового крема нужно слить молочко, затем высыпать в посуду и взбить до однородного состояния, туда же добавить протеин и хорошенько перемешать. Затем добавляется арахисовое масло и так же перемешивается, после чего засыпаются овсяные хлопья и, как ни странно, тоже перемешиваются. Однородную смесь нужно пересыпать в формочку и поставить в холодильник на 2-3 часа, потом разрезать и есть.

Видео: Как сделать протеиновые батончики в домашних условиях

Это не единственный рецепт спортивных батончиков, Вы так же можете использовать протеины с другим вкусом, можете облить батончики растопленным шоколадом, или добавить в них орехи. В общем-то, Вы можете экспериментировать, например, отличные батончики получаются, если смешать любую муку, которую можно есть сырой, с молоком и протеином, смешивая их в таких пропорциях, чтобы масса была достаточно плотной, затем замораживаете её и едите. Все это может быть отличным подспорьем в наборе мышечной массы, либо «чит-милом» на жесткой диете для похудения. Главное, знать во всем меру, поскольку спортивные батончики – это все таки пищевые добавки, а не полноценные приемы пищи.

Спортивное питание