Выбор подсластителей

Какие бывают изотоники

Как упоминалось выше, промышленно произведённые изотоники могут быть готовы к употреблению в виде жидкости или же в таблетках или порошкообразном виде. Как правило, в супермаркетах можно найти бутылки со спортивными напитками: это такие популярные бренды, как Powerade или Gatorade. В последнее время всё чаще можно увидеть на полках новые более натуральные альтернативы, такие как Vitamin Well, или же кокосовую воду.

Если готовые напитки удобно использовать в повседневной жизни, не тратя время на их приготовление, то таблетки или порошки можно взять с собой в поездку.

Есть различные варианты добавок, калорийности и вкусов

При выборе обращайте внимание на отзывы и состав. Это должна быть не просто вода с сахаром: в составе обязательно должны присутствовать минералы и электролиты

Состав Iso Plus Powder

Формула Iso Plus Powder содержит полный набор активных компонентов для поддержания оптимальной работоспособности:

углеводы с высокими показателями гликемического индекса – для обеспечения организма энергией, позволяющей проводить интенсивные тренировки. Они служат источником глюкозы – основного топлива для мышечных волокон и головного мозга, а также исходного материала при производстве гликогена, который используется в качестве дополнительного источника энергии;
глютамин – один из компонентов белка, который важен для эффективного прироста мышечной массы, обеспечения иммунозащитных функций и уменьшения выработки кортизола. Помимо того, он занимает второе место (после глюкозы) в качестве источника энергии;
карнитин – принимает участие в транспортировке к клеточным митохондриям жирных кислот для их расщепления, что сопровождается сжиганием жировых накоплений и выделением энергии. Он способен сокращать содержание холестерина для защиты сосудов, а также справляться со стрессами;
минеральный комплекс Iso Plus Powder с магнием, натрием, кальцием и калием – является идеальным сочетанием электролитов, которые обеспечивают оптимальную вязкость крови и уменьшают риск появления мышечных спазмов. Они принимают участие в проведении нервных импульсов и процессах кроветворения, усиливают действие ферментов, влияют на качество защитных способностей организма;
витаминный комплекс с антиоксидантными свойствами для восстановления защитных сил организма.

Как приготовить изотоник в домашних условиях

Изотоник – это не только жидкость промышленного производства. Существуют и так называемые природные изотоники. Например, кокосовая вода, которая содержит необходимые макроэлементы.

Можно приготовить спортивный напиток своими руками из натуральных ингредиентов. Для этого необходимо к двум стаканам воды добавить полстакана апельсинового сока и четверть лимонного, две столовые ложки сахара, мёда или сиропа и 1/8 чайной ложки соли (например, розовой гималайской). Также можно смешивать кокосовую воду с фруктовыми соками. Если упростить, то фруктовый сок с добавлением воды и соли – уже изотоник.

Что такое изотоник

Спортивные изотоники или изотонические напитки – это напитки, употребление которых поддерживает водно-солевой баланс в организме во время занятий спортом

Давайте разберёмся, как это работает и почему это важно

Когда мышцы интенсивно сокращаются, температура в них повышается. Чтобы не произошёл “перегрев” организма, начинается потоотделение: влага, испаряясь с поверхности кожи, охлаждает её – а значит, приливающую к ней кровь, которая, в свою очередь, снижает температуру всего организма до нормы (36,6 градуса). Звучит, как отлаженный процесс, и вроде бы можно просто пить воду, восполняя её потери. Но дело в том, что вместе с потом организм тратит и электролиты, нехватка которых может привести к негативным последствиям.

Читайте по теме: Сколько воды нужно пить бегунам

Электролиты – это минералы, содержащиеся в жидкостях в нашем теле. Они распадаются до электрически заряженных частиц – ионов – и отвечают за регулирование водного баланса, уровня PH крови, а также создают электрические импульсы, необходимые для сокращения мышц, любой физической активности, правильного протекания сложных нейро-мышечных взаимодействий. Соответственно, если с потом спортсмен теряет много солей, и их содержание в плазме крови падает, это может привести к усталости, судорогам, а в крайнем случае – гипонатриемии и летальному исходу.

Гипонатриемией называется состояние, при котором содержание ионов натрия в плазме крови падает ниже 135 ммоль/л. Это может стать причиной таких симптомов, как вздутие живота, тошнота и рвота, головная боль, дезориентация, возбуждение, потеря сознания, нарушение дыхания, отсутствие реакций и более серьёзных последствий для организма.

фото: eatyourselfbrilliant.co.uk

Состав напитка

Напиток изотоника – это сбалансированное соотношение воды, электролитов и углеводов. Химическая структура может быть разной, но основа состава изотонической жидкости изготавливается по методике разработки пероральных регидратационных медикаментов.

Основные компоненты состава изотоника:

витамины;
минералы;
аминокислоты;
быстрые сахара – около 8%;
магниевая соль;
калиевая соль;
натриевая соль;
усилители вкуса;
химические добавки.

В структуру напитка производители могут добавлять витамин С, аминокислоты и энергетические элементы. В специализированных магазинах спортпита предлагают средство в порошковой форме с разнообразием вкуса и запаха.

Различные добавки в изотонических напитках предназначены для определенных видов спорта:

напиток с креатином и глютамином для бодибилдеров;
добавка л-карнитин для похудения;
кофеин, таурин или гуарану добавляются в качестве энергетика для бегунов.

Для улучшения вкусовых качеств, изотонические напитки дополняют химическими ингредиентами: красителями, стабилизаторами вкуса и ароматизаторами. Эти компоненты могут вызвать побочные эффекты. Самые распространенные из них – индивидуальная непереносимость и плохое усваивание средства.

Результаты применения Iso Plus Powder

Положительное воздействие комплекса Iso Plus Powder:

восстановление оптимального водно-солевого баланса;
энергетическая подпитка легкоусвояемыми углеводами;
предотвращение возникновения судорог;
защита организма от обезвоживания;
предотвращение быстрой утомляемости;
обеспечение работоспособности и выносливости.

Благодаря сбалансированному составу Iso Plus Powder способен обеспечить равномерную производительность на протяжении всего времени тренировки, независимо от степени ее интенсивности, а также компенсировать потребность в витаминно-минеральных элементах.

Как правильно пить изотоник на тренировках и соревнованиях

Изотоники необходимо употреблять, если физическая активность носит продолжительный характер (более трёх часов). Но даже если тренировка или забег короче, компенсировать потерю электролитов будет не лишним – особенно если жарко.

При этом важно помнить, что начинать пить спортивный напиток нужно не через три часа после начала физической активности, а заранее, ведь лучше предотвратить дефицит электролитов, чем потом его пытаться восполнить. Целесообразно пить изотоник за 30 минут до начала нагрузки, а потом через равные интервалы времени

Чтобы узнать, сколько всего жидкости нужно выпить, можно сделать тест: взвеситься перед часовой тренировкой и сразу же после. Разница в цифре на весах и будет ваша потеря жидкости в час. Исходя из неё, можно высчитать и потерю солей. Но такой подход будет верен только для тренировок в тех же условиях и с той же интенсивностью

Целесообразно пить изотоник за 30 минут до начала нагрузки, а потом через равные интервалы времени. Чтобы узнать, сколько всего жидкости нужно выпить, можно сделать тест: взвеситься перед часовой тренировкой и сразу же после. Разница в цифре на весах и будет ваша потеря жидкости в час. Исходя из неё, можно высчитать и потерю солей. Но такой подход будет верен только для тренировок в тех же условиях и с той же интенсивностью.

Если говорить об усреднённых цифрах, то за ориентир можно взять около 500 мл жидкости в час. Однако в последнее время атлеты и тренеры нередко исповедуют подход, что пить нужно по жажде – то есть довериться своему телу и ждать, что оно само укажет, как часто и сколько жидкости пить.

Ещё один важный момент – если употреблять слишком много воды, то соли “вымываются” из организма. Другими словами, причиной гипонатриемии является не недостаток солей, а избыток воды

Поэтому важно не только компенсировать потерю жидкости и солей, но и не переборщить с этим

Как правильно принимать

Чтобы ваш организм получил от употребления изотонического напитка максимум пользы, его необходимо пить по определенной схеме. Изотоник не пьют просто для утоления жажды.

Количество выпитой изотонической жидкости должно совпадать с объемом потерянной воды и солей с мочой и при потоотделении. Объем утраченной влаги во время физической активности определяется путем взвешивания без одежды до и после занятий. Разница в весе покажет необходимый уровень жидкости.

Как пить изотоник в соответствии со спортивным направлением и силой нагрузки:

Профессиональным спортсменам рекомендуется употреблять около 1 литра напитка в час;
Норма приема для любителей – 0,5 литра в течение одного часа;
В тех видах спорта, которые сопровождаются нагрузкой на работу сердца, следует употреблять 0,25 литра изотоника до начала тренировки и постепенно во время физической активности при ощущении жажды;
При силовых занятиях необходимо регулярно пить изотоническую жидкость по 2-3 глотка через равные промежутки времени, не дожидаясь наступления жажды.
Спустя 20 минут после окончания занятий выпивается оставшаяся порция напитка для возобновления нарушенного минерально-витаминного баланса.

При употреблении изотоника руководствуйтесь инструкцией. Нельзя принимать более 3 порций продукта в день.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Зачем нужны изотоники

При тяжелой многочасовой тренировке расходуются запасы углеводов, жиров и жидкости в организме. Вода теряется вместе с потоотделением и затрачивается на превращение соединений в энергетическую силу.

Спортсменам нужна компенсация потерянной жидкости. Представители зимних видов спорта пьют воду перед пробежкой, чтобы не замерзнуть при морозной погоде.

В результате потери жидкости из организма выходят полезные вещества, необходимые для работоспособности нашего тела. Предупредить обезвоживание с помощью обычной воды не удастся, так как организм не получит нужный уровень солей и полезных элементов.

При потере большого количества жидкости возрастает кровяная вязкость, что приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Постепенно оттекающая кровь из клеток, тормозит в них биохимические процессы.

При снижении водного уровня на 2-3% человек становится вялым, чувствует утрату работоспособности. Потеря водного баланса в размере 10% опасна тепловым ударом.

Изотоник поддерживает оптимальную густоту крови, нормализует давление и способствует гидратации организма.

Для чего он нужен:

для ускорения восстановления организма после длительной тренировки;
во время низкоуглеводной диеты этот напиток действует как энергетическая подпитка;
изотоник для бега, плавания и триатлонного старта используют как источник энергии, а также для возобновления водного баланса;

Сахар в составе жидкости предупреждает разрушение мышц под действием кортизола и адреналина, которые проникают в кровь во время физических нагрузок. Научными исследованиями было доказано, что изотоник помогает повысить выносливость. Он необходим, чтобы компенсировать гидратацию при тренировках во время жаркой погоды, сопровождающуюся сильным потоотделением.

Употреблять напиток можно профессиональным спортсменам и любителям. В повседневной жизни можно получить нужные соли вместе с пищей. Тем более, спортивные напитки содержат калории, которые в рационе могут быть избыточными.

Можно ли сделать самому

Изотоник можно приготовить в домашних условиях. Изотоник, сделанный своими руками, сэкономит ваш бюджет и обезопасит от вредных химических добавок, которые присутствуют в некоторых покупных средствах.

Как сделать базовый изотоник своими руками:

щепотка соли;
100 мл воды;
100 мл фруктового сока или фреша.

Все компоненты смешивают в шейкере, объемом 0,5 литра. Сделанный таким образом базовый напиток способствует регулированию обменных процессов воды и солей в организме. Домашний лимонад с добавлением щепотки соли также действует как источник энергии после занятий.

Как приготовить порошковый изотоник:

упаковка аскорбинки (витамин С);
регидрон (15 г);
фруктоза или сахарная пудра – 100 г;
ароматизатор.

Перечисленные ингредиенты смешиваются и взбалтываются в сосуде для хранения. Эта смесь разводится на 10 л воды.

Рецепт ягодного изотоника:

150 г клюквы (смородины, ежевики или малины на выбор);
80 г сахара;
1 ч.л. соли;
600 мл воды.

Для приготовления напитка нужно взять свежую или замороженную ягоду, положить ее в глубокую посуду и растолочь. Отжатый сок ягоды с помощью мелкого сита, перелейте в чашку. Ягодную кожицу залейте водой, доведите до кипения и проварите несколько минут. Отваренную кожицу нужно процедить, а в отвар – влить сок и добавить сахар.

Овощной изотоник:

1 литр овощного свежевыжатого сока (свекольного или морковного);
300 мл питьевой воды;
чашка сока из апельсина или грейпфрута;
щепотка соли;
мед или сахар по вкусу.

Есть много вариаций рецептов с «улучшенными» и более дорогими компонентами. Можно пробовать варианты с разнообразием соков, фруктов, овощей и ягод, на которые у вас отсутствует аллергия.